Рецепт месяца

ВЫБИРАЙ РЕЦЕПТ!

Какой рецепт из курицы вы хотели бы увидеть на сайте?

Показать результаты

Loading ... Loading ...

Попробуйте это!


Снова жду гостей «на кофе» и придумываю варианты всевозможных «перекусов». Тарталетки с семгой и сливочным сыром — одна из таких вот «палочек-выручалочек».  Это вкусная закуска, которая быстро готовится, красиво смотрится и спасает положение :) В общем-то, та же всеми нами любимая селедка с хлебом :) только в более деликатно-праздничном, фуршетном оформлении. Попробуйте!

тарталетки с семгой

Продукты:

  • 120 гр семги (соленой или копченой)
  • 150 гр сливочного сыра (он же крем-сыр, он же крем-чиз)
  • 1 небольшая луковица (50 гр)
  • 4 веточки укропа
  • 1 упаковка песочных тарталеток (~ 200-250 гр)
  • соль, черный перец по вкусу

 

Приготовление:

  1. Семгу нарежьте мелкими кубиками.
  2. Луковицу измельчите  - самыми маленькими кубиками, на которые вы способны.
  3. Нарежьте и добавьте укроп.
  4. Добавьте сливочный сыр, перемешайте.
  5. Добавьте свежемолотый черный перец и, если необходимо, немного соли.
  6. Храните до выкладывания в тарталетки  в герметичной емкости.
  7. Подавайте в тарталетках, посыпав укропом.

 

Мои Советы:

1. Если у вас нет сливочного сыра, вполне возможно и не менее вкусно заменить его обыкновенной сметаной, желательно 20% или 25% жирности (чтобы не была жидкой).

2. Или же можно взять 1\3  творога и 2\3 сметаны 15% жирности, взбить вместе миксером.

3. Кроме тарталеток, такую массу можно выложить на хрустящие хлебцы или небольшие квадратики\треугольнички тостов, а также замотать в лаваш. Однако, помните, что лаваш быстро размокает, так что заранее это делать не рекомендую.

4. Если хотите совсем диетическую закуску — выложите массу с семгой на кружочки огурца или помидора. А еще её можно выкладывать на горячую печеную картошку… Это, конечно, уже совсем не тарталетки, но как же вкусно! :) Приятного аппетита.

Будь настоящим другом, поделись!! :)

Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в Яндекс
Опубликовать в Мой Мир
Проголосуйте:

Ваше мнение очень важно!

← Ваше имя
      Ваш email (будет скрыт) →