Рецепт месяца

ВЫБИРАЙ РЕЦЕПТ!

Какой рецепт из курицы вы хотели бы увидеть на сайте?

Показать результаты

Loading ... Loading ...

Попробуйте это!


Салат «Викинг» — один из моих самых любимых. Съесть его могла бы, наверное,  литровое блюдо!.. Вот только люблю его в семье не только я, поэтому такое количество мне одной не достаётся..:) Сочетание ингредиентов в этом салате довольно простое, но, как мне кажется, как раз идеальное, если исходить из, собственно, предназначения салата — закуска, возбуждающая аппетит. Аромат копченого мяса дополняется маслянистостью сыра, остротой чеснока и сочностью помидоров… Что еще можно добавить в эту совершенную композицию?!? Ну, разве что, украсить зеленым листочком… Обязательно сделайте такой салат, гарантирую — не пожалеете!:)

салат викинг

Продукты:

  • 300 гр ветчины
  • 300 гр сыра
  • 4-5 зубчиков чеснока
  • 200 гр майонеза
  • 4-5 мясистых помидоров
  • зелень

Приготовление:

  1. Копченое мясо и помидоры порежьте кубиками.
  2. Сыр натрите.
  3. Чеснок очистите, пропустите через пресс и смешайте с майонезом.
  4. Сыр сразу перемешайте с чесночным майонезом.
  5. В удобную «посудину» выложите слой мяса.
  6. Смажьте майонезом.
  7. Выложите слой сыра с майонезом и чесноком.
  8. Посыпьте кубиками помидора. Например, так:
    салат викинг
  9. Украсьте зеленью. Например, так :)
    салат викинг

Мои Советы:

1. В этом салате можно использовать ту копчёность, которая вам больше нравится — ветчину, копчёную колбасу, сырокопченое мясо или колбасу (только резать тогда потоньше). Но если вы замените копчёный продукт на варёный — это будет совершенно другое блюдо. Хотя, возможно, тоже имеющее право на существование..:)

2. Тёртый сыр рекомендую перемешать с майонезом, потому как нанести слой майонеза на сыр довольно сложно — он скатывается и цепляется к ложке. Однако вы можете выложить вторым слоем помидоры, смазать их, а затем всё это просто посыпать сыром (именно такой рецепт обнаружила в Инете, когда решила проверить, есть ли уже здесь мой салатик!:) Но мне так не нравится, потому что, во-первых, мой вариант красивее, а во-вторых, тёртый сыр сверху салата быстро засыхает.

3. Очень рекомендую использовать для приготовления такого салата блюдо сервировочной коллекции от «Tupperware»! Аналогов я даже и не знаю.. Оно будто создано для слоеных салатов — закрывается герметично, хранится долго, легко можно взять такое блюдо с собой в гости, ну и на столе смотрится здорово.

4. Вариантов использования зелени также много: это может быть измельченная петрушка, базилик, мелко нарезанные зелёные оливки — то, что вы больше любите или что есть в наличии. Каждый раз салат будет приобретать немножко другой вкусовой оттенок, но все эти варианты очень вкусны. Так что, приятного аппетита! :)

Будь настоящим другом, поделись!! :)

Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в Яндекс
Опубликовать в Мой Мир
Проголосуйте:

Комментариев (7)

  1. сочетание просто супер! Ну о-очень красиво и думаю вкусно :)

    Таня, 11.10.12
  2. Author

    Ты не думай, Тань, ты пробуй!! :)

    Author, 11.10.12
  3. Зойчик! твои рецепты — просто находка. Чтоб не ломать голову , открыл сайт и делай всё, что желаешь… Вдохновения тебе и побольше новых рецептов!

    Наталья Яковчук, 09.12.12
  4. Author

    Времени мне пожелайте,времени бы мне!! :)Вдохновения у меня — хоть отбавляй, идей на 5 лет вперед!..:)

    Author, 10.12.12
  5. Я думаю, это очень вкусно!!!!! Спасибо!!!!

    Елена, 09.01.13
  6. Надо что-то приготовить на ужин. Почему бы не попробовать? Тем более, что сыр лежит без дела. Вот сделаю, а потом напишу — вкусно али нет :)

    Оля, 15.03.13
  7. Очень вкусно! Проверено! Стоит учесть, что салат калорийный и может считаться самостоятельным холодным блюдом.

    Оля, 15.03.13

Ваше мнение очень важно!

← Ваше имя
      Ваш email (будет скрыт) →