Рецепт месяца

ВЫБИРАЙ РЕЦЕПТ!

Какой рецепт из курицы вы хотели бы увидеть на сайте?

Показать результаты

Loading ... Loading ...

Попробуйте это!


Салат с консервированным тунцом — один из самых популярных в Америке. В классическом «зимнем» исполнении туда идут  вареные яйца, лук и сельдерей (кстати, возьмите на заметку). Это же вариант фреш-салата тоже достаточно популярен, ведь тунец — очень вкусная (и потому недешевая!) рыба, консервировать которую для такого вот удобного использования стали еще в 1903 году.  К тому же, если у вас тунец в собственном соку, сочетание нежирной рыбы, фасоли и свежих овощей может сделать его не только супер-диетическим, но, в то же время,  и полноценно-сытным обедом! Своим же непривычным для нас сочетанием он в какой-то мере напоминает французский «Нисуаз». В общем, очень вкусный салат, попробуйте и вы.

салат с консервированным тунцом

Продукты:

  • 1 пучок свежей рукколы (примерно 150 гр)
  • 0,5 стакана сухой белой фасоли
  • 2 помидора
  • 1 банка консервированного тунца (200-300 гр)
  • 3-4 ст\л  домашнего майонеза
  • черный молотый перец по вкусу

 

Приготовление:

  1. Предварительно замоченную фасоль переберите и отварите до готовности в подсоленной воде.
  2. Рукколу вымойте, стряхните лишнюю воду. Помидоры нарежьте дольками.
  3. Выложите на большую плоскую тарелку рукколу, затем помидоры.
  4. Сверху выложите фасоль, затем майонез, и закончите «пирамиду» консервированным тунцом.
  5. При желании украсьте зеленью.
  6. Как вариант (если порция большая) можно выложить на дно широкого плоского сервировочного блюда (которое для слоеных салатов) рукколу, затем перемешанную с тунцом и майонезом фасоль, а сверху выложить помидоры.
  7. салат с консервированным тунцом пошагово
  8. Уже на столе можно перемешать салат большими салатными ложками. А можно брать и так.

Мои Советы:

1. Рукколу запросто можно заменить шпинатом, айсбергом или салатным миксом — в наше время его легко  купить в любом супермаркете.

2. Если вы совсем не любите майонез, даже домашний, приготовьте «дрессинг» (заправку):  взбейте растительное масло(предпочтительно — оливковое) с лимонным соком или виноградным уксусом, солью, черным перцем и любимыми сухими травками. И приятного аппетита!

Будь настоящим другом, поделись!! :)

Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в Яндекс
Опубликовать в Мой Мир
Проголосуйте:

Комментарий (1)

  1. Очччень вкусно , спасибо.

    Роман, 20.07.13

Ваше мнение очень важно!

← Ваше имя
      Ваш email (будет скрыт) →