Рецепт месяца

ВЫБИРАЙ РЕЦЕПТ!

Какой рецепт из курицы вы хотели бы увидеть на сайте?

Показать результаты

Loading ... Loading ...

Попробуйте это!


Хотела я назвать салат из курицы с яблоками, ананасами и маринованными грибочками «Нежность». Поскольку он очень и очень деликатный, прямо «ласковый» какой-то! :) Однако, глянув в Интернете, нашла бессчетное количество салатов «Нежность», имеющих, кстати, далеко не «нежные» ингредиенты — копченое мясо, соленые огурцы… Этот же  - на самом деле нежный салатик  - я давно люблю и периодически готовлю.  Его преимущества — быстрота приготовления, тонкость вкуса и свежесть. Свежесть,  несмотря на то, что он совсем не из летних овощей. В общем-то, даже из фруктов :) А мясо и фрукты — прекрасный комплект, легкий и сытный одновременно. Так что если вдруг вы еще не пробовали такой салат —  обязательно сделайте это вместе со мной! :)

салат из курицы с яблоками

Продукты:

  • 200 гр (1 шт) куриного филе
  • 200 гр яблок (2 средних яблока после очистки)
  • 350 гр (1 банка)  маринованных грибочков
  • 350 гр (1 небольшая банка, вес без сока) ананасов
  • майонез
  • соль по вкусу

 

Приготовление:

  1. Куриное филе отварите, обжарьте или запеките и охладите. Или используйте мясо ранее запеченной курицы, как сделала я. Нарежьте кубиками.
  2. Из банки ананасов слейте сок, нарежьте их, если они целыми кольцами.
  3. Яблоки очистите от кожуры и сердцевины, нарежьте кубиками.
  4. Маринованные грибы откиньте на дуршлаг, дайте стечь, нарежьте одинаковыми кусочками.
  5. Все перемешайте.
  6. Заправьте майонезом и посолите, если нужно.
  7. Перед подачей дайте настояться не менее 1 часа.

 

Мои Советы:

1. Можно в этот салат добавить кукурузу, если вы ее любите. Я люблю, но не здесь :)

2. Не забывайте снимать кожуру яблок — это дольше, но того стоит. В любой салат яблочная кожура добавляет жесткости, а нам это не нужно.

3. Как вариант, попробуйте капнуть в майонез миндальной эссенции: она придаст знакомому салату оригинальную «американскую» нотку. Экспериментируйте — и мне расскажите! :)  И приятного аппетита.

Будь настоящим другом, поделись!! :)

Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в Яндекс
Опубликовать в Мой Мир
Проголосуйте:

Комментариев (3)

  1. красотища, вкуснотища!

    olchik, 15.02.13
  2. сегодня приготовили салатик, получился вкусный и нежный. Очень понравился, спасибо!!!

    olchik, 16.02.13
  3. Спасибо за необычное сочетание продуктов. Приготовив майонез, обязательно попробую

    Света, 28.05.13

Ваше мнение очень важно!

← Ваше имя
      Ваш email (будет скрыт) →