Рецепт месяца

ВЫБИРАЙ РЕЦЕПТ!

Какой рецепт из курицы вы хотели бы увидеть на сайте?

Показать результаты

Loading ... Loading ...

Попробуйте это!


Салат «Белочка» — это привет из моего детства, по сей день не потерявший своей актуальности. В те времена он присутствовал на каждом праздничном столе, однако сегодня я бы рекомендовала его в качестве завтрака, закуски на каждый день или гарнира для пикника.  По крайней мере, дети с удовольствием поглощают с ним вареные яйца, которые просто так — даже не показывай (к моим — последнее не относится :)! А еще я добавила в него несколько «свежих ноток», которые делают салат «Белочка» гораздо сочнее и ароматнее. Попробуйте!

салат белочка

Продукты:

  • 200 гр твердого сыра типа «Российский»
  • 7-8 яиц
  • 1 небольшая головка чеснока
  • 1 небольшой пучок петрушки (15-20 гр)
  • 1 небольшой зеленый болгарский перец
  • 3-5 ст\л майонеза

 

Приготовление:

  1.  Яйца отварите вкрутую  ( 8-10 минут)  и обдайте холодной водой.
  2. Сыр натрите.
  3. Чеснок пропустите через пресс.
  4. Петрушку измельчите.
  5. Болгарский перец нарежьте мелкими кубиками.
    салат белочка
  6. Все перемешайте с майонезом.

Мои  Советы:

1. Подавайте салат «Белочка» в качестве закуски на тостах, гренках, хлебцах или в тарталетках. Если не хотите сочетания с хлебом — можно выложить на кружочки огурца или помидора.

2. Похожая закуска — такой же консистенции «салат», который скорее можно назвать паштетом или пастой — закуска из крабовых палочек. Скоро ищите на сайте!

3. Также можно намазать «Белочку» на расстеленный лаваш, свернуть рулетом и, порционно нарезав, выложить столбиками. А для сочности перед закручиванием рулета посыпьте кубиками порезанный помидор, например… Вариантов, как видите, множество — проявляйте фантазию! Самостоятельно такие закуски будут гораздо интереснее, чем просто тарелка с «Белочкой» на праздничном столе, где и так хватает сытных блюд… Но в любов случае — приятного аппетита! :)

 

Будь настоящим другом, поделись!! :)

Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в Яндекс
Опубликовать в Мой Мир
Проголосуйте:

Комментариев (2)

  1. супер, с лавашем

    Людмила, 12.02.13
  2. О, а вариант с лавашом — очень даже, спасибо! :)

    Света, 28.05.13

Ваше мнение очень важно!

← Ваше имя
      Ваш email (будет скрыт) →