Рецепт месяца

ВЫБИРАЙ РЕЦЕПТ!

Какой рецепт из курицы вы хотели бы увидеть на сайте?

Показать результаты

Loading ... Loading ...

Попробуйте это!


Рекомендую приготовить куриное филе с соевым соусом и чесноком. Способ приготовления этого блюда — чисто американский. А вкус, благодаря чесноку и соусу, получается очень даже восточный.  Легко и непринужденно, в течение 15 минут, вы получаете замечательное основное блюдо, которое не стыдно подать гостям.

куриное филе с соевым соусом и чеснокомПродукты:

  • 2 куриных филе по 200 гр
  • перец черный молотый по вкусу
  • 3 ст\л муки
  • 1 ст\л сливочного масла
  • 5-6 зубков чеснока
  • 2 ст\л соевого соуса
  • 1 ст\л бальзамического уксуса
  • несколько капель соуса «Табаско»

Приготовление:

  1. Куриные филе разрежьте вдоль на 2 части, чтобы получилось 4 плоских куска мяса. Посыпьте черным перцем.
  2. Чеснок очистите и пропустите через пресс.
  3. Мясо слегка обваляйте в муке и жарьте в сливочном масле по 3-4 минуты с каждой стороны или пока вытекающий сок не будет прозрачным.
  4. Достаньте филе и положите в тарелку под крышку, чтобы не остыло.
  5. В сковороду добавьте чеснок, уксус и соевый соус, прокипятите 1 минуту.
  6. Верните мясо в сковороду и прогрейте его еще 1-2 минуты в соусе.
  7. Подавайте сразу же, полив соусом, с фреш-салатом или овощным гарниром.

Приятного аппетита!

Мой Совет: Если вы не любите острый перец, у вас не оказалось соуса «Табаско» или вы вообще не знаете что это такое :) — просто его не добавляйте. А бальзамический уксус можно заменить лимонным соком, добавив 0,5 ч\л сахара или меда.

 

Будь настоящим другом, поделись!! :)

Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в Яндекс
Опубликовать в Мой Мир
Проголосуйте:

Комментариев (6)

  1. Chicken fillet with Tabasco sauce and garlic sounds really delicious.. It is simple yet tasty. Definitely going to grill it with our friend.. Thanks for a great idea.
    — Martin.. USA.

    Martin Ilnitsky, 15.09.12
  2. Я очень люблю мясо в соевом соусе — сейчас обязательно попробую!

    Елена, 18.09.12
  3. Author

    Пробуй-пробуй, делается мгновенно! :)

    Author, 18.09.12
  4. Выглядит очень аппетитно!!!

    Валькирия, 09.12.12
  5. Таки да, вкусно! И таки же ж бистро!

    снова тот самый одноклассник, 29.03.13
  6. Author

    :)))))

    Author, 29.03.13

Ваше мнение очень важно!

← Ваше имя
      Ваш email (будет скрыт) →